Kridawisata sebagai Pusat Pendidikan dan Pelatihan Pariwisata mempunyai beberapa Unit Produksi yang sekaligus dijadikan tempat praktek bagi para peserta didiknya untuk dapat menerapkan ilmu yang telah didapat dari kelas teori. Unit Produksi ini melayani tamu umum secara langsung.

Keberadaan Unit Produksi sangat bermanfaat bagi upaya orientasi peserta didik di dunia kerja yang sesungguhnya. Unit Produksi ini juga sebagai sumber perolehan dana bagi Sekolah untuk mensubsidi biaya pendidikan bagi peserta didik yang tingkat perekonomiannya dianggap kurang.

Adapun Unit Produksi yang telah beroperasi adalah sebagai berikut :

Unit Produksi yang ada saat ini berada di bawah koordinasi Program Keahlian Akomodasi Perhotelan. Namun dimasa yang akan datang rencananya akan dibentuk Program Keahlian baru yaitu Usaha Jasa Pariwisata. Berikut Visualisasi Struktur yang berada di bawah naungan Proram Keahlian Akomodasi Perhotelan.

STRUKTUR PROGRAM KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELAN

STRUKTUR ORGANISASI TRAINING HOTEL

STRUKTUR ORGANISASI TRAINING TOUR & TRAVEL

STRUKTUR TRAINING LAUNDRY